在湖北某县的老街深处，有一家远近闻名的小吃店——肥娟小吃。店主是一对勤劳朴实的夫妻，他们用心经营着这家小店，用美食温暖着每一位顾客的心。这里，不仅是邻里间情感交流的温馨角落，更是一场场美食盛宴的起点，而荆门蟠龙菜，便是这盛宴中不可或缺的璀璨明珠。
肥娟小吃的烟火日常
清晨，当第一缕阳光洒在斑驳的墙壁上，肥娟小吃店便已飘出阵阵诱人的香气。店内不大，却收拾得干净整洁，几张木桌旁坐满了食客。店主夫妇热情地招呼着每一位客人，脸上洋溢着真诚的笑容。他们家的小吃种类丰富，有香脆可口的炸物，也有软糯香甜的糕点，每一道都承载着夫妻俩的心意。
孩子们放学后总爱来这里，点上一份心仪的小吃，坐在店里一边吃一边聊天，欢声笑语回荡在小店中。而店主夫妇心里，始终怀揣着一个梦想——将更多湖北特色美食引入店中，让食客们品尝到更丰富的风味。
荆门蟠龙菜的传奇溯源
荆门蟠龙菜，这道历史悠久的名菜，宛如一部厚重的史书，承载着岁月的记忆。相传在明正德年间，明武宗朱厚照驾崩后，因无子继位，孝皇张太后颁布遗诏。朱厚熜接到遗诏后，急得手足无措，因为安陆州距离京城有3000多里路，而德安和卫辉距离京城只有数百里。卜师严嵩献计，让朱厚熜假扮成钦犯，稳坐囚车，日夜兼程赶往京城。为了在囚车中也能方便进食，朱厚熜命令全城厨子做出一种“吃肉不见肉”的菜肴。
厨子詹多受红薯启发，用白膘猪肉、精瘦肉与鱼肉等分剁成肉泥，用食盐、香葱、生姜为佐料，用淀粉和鸡蛋调和均匀，再用红薯皮包裹蒸熟。朱厚熜靠吃这道“红薯”顺利登上金銮宝座。后来，詹多又对菜肴进行改进，做成圆筒状，包裹的薯皮换成鸡蛋皮，蒸熟后切成薄片，盘于碗中，再蒸一遍，倒扣入盘，宛如龙形，嘉靖皇帝正式定名为“蟠龙”御菜。
蟠龙菜的宴席地位
在荆门地区，蟠龙菜是宴席上必不可少的佳肴。无论是逢年过节、婚丧嫁娶，还是亲朋好友相聚，只要有宴席，必有“龙席”。它象征着吉祥、富贵，是人们对美好生活的向往和祝福。那色泽鲜艳的蟠龙菜，宛如一条条蟠龙在盘中盘旋，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。每一片蟠龙菜都饱含着厨师的心血和匠心，承载着当地的文化和传统。
肥娟小吃的蟠龙菜初探
一次偶然的机会，店主夫妇参加了一场美食交流活动，在活动中品尝到了正宗的荆门蟠龙菜。那独特的口感和浓郁的风味，瞬间征服了他们的味蕾。活动结束后，他们便萌生了一个想法：将荆门蟠龙菜引入肥娟小吃店。于是，他们开始四处寻访制作蟠龙菜的老师傅，学习传统的制作技艺。经过一段时间的努力，他们终于掌握了其中的精髓。
蟠龙菜在肥娟小吃的绽放
回到店里后，店主夫妇精心筹备，推出了荆门蟠龙菜。他们采用新鲜的猪肉、鱼肉和鸡蛋等食材，严格按照传统工艺制作。经过多道工序，一道道色泽鲜艳、香气扑鼻的蟠龙菜终于呈现在食客面前。食客们品尝后，纷纷赞不绝口。肥娟小吃店因为荆门蟠龙菜的加入，生意更加红火，许多顾客慕名而来，就为了品尝这一口地道的湖北美味。
美食传承与文化交融
肥娟小吃店的荆门蟠龙菜，不仅仅是一道美食，更是文化的传承与交融。它让更多的人了解和喜爱上了荆门蟠龙菜这一传统美食，也让荆门蟠龙菜的文化在新的地方生根发芽。同时，肥娟小吃店也借助荆门蟠龙菜的魅力，将自己的特色美食文化传播得更远。在这个小小的县城里，肥娟小吃店和荆门蟠龙菜共同书写着一段关于美食、关于文化、关于传承的动人故事。未来，它们将继续携手前行，为更多的人带来味觉上的享受和文化上的滋养，让这道历经五百年的御菜，在新时代绽放出更加耀眼的光芒。
